小谷　まなぶの中国ビジネス日記～日本での店舗作りは、ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＣＨＩＮＡでコストダウン：エクスプロア・ブログ

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経営コンサルタント　＆　運命鑑定士

人生相談　経営相談　人事相談　・・・

一般社団法人　ジャシボが運営する『ジャシボ学園』　ビジネス・精神世界の人材育成をおこなうための学園です。本拠地は、神奈川県厚木市　本厚木からスタート。中国ビジネス・語学スクール・精神世界スクール・海外の大学と提携して、海外留学サポート等

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【イベント、講演依頼】

小谷まなぶ先生による手相鑑定および、ビジネス、占いなどの分野で講演いたします。企業イベントなどで講師として、手相鑑定の先生として、ご要望がございましたら、出張にて、対応いたします。

講演料　イベント等での鑑定料として、4時間以内で、出演料10万円にて対応いたします。交通費及び宿泊費は別途請求いたします。ご希望がございましたら、御連絡ください。

■占い経営コンサルタント　小谷　学

通常のコンサルティング手法とは違い、手相を中心として、個人の運気、易学など各種占いの方法を用いて、業務にどう対応するかアドバイスいたします。複雑化するビジネス世界で、きっと、占いの世界は役に立つでしょう。お手伝い致します。

【自己紹介】

・神奈川県在住　現在

・氏名　小谷　まなぶ

・出身　和歌山県

・上海暦　17年目　

【出身校】　

・高校　近畿大学附属和歌山高校

・大学　国立　東京商船大学（東京海洋大学）

・留学　上海師範大学【職暦】

・東証一部　IT企業　トランスコスモス株式会社

・東証一部　日系塗料メーカー　上海勤務

・上海外高橋保税区　日系物流倉庫会社　総経理

・30歳の時独立　SFE貿易を起業【運営法人】中国法人　上海泉能貿易有限公司香港法人　香港泉能貿易有限公司日本法人　一般社団法人　ジャシボ ■　セミナー実績『講師実績』

・鳥取県青年会議所　「中国貿易セミナー」

・名古屋地区青年会議所　「中国ビジネスセミナー」

・名古屋異業種交流会「旬の会」「中国貿易セミナー」

・西日本シティ銀行　義烏視察ビジネスセミナー

・新建新聞社主催、中国建材セミナー

・宮崎県ジェトロ主催「中国ビジネスセミナー」

・上海・東京・福岡にて、自社で主催の「中国ビジネスセミナー」を多数開催セミナー受講人数　3000名以上

・その他、上海企業研修時に講師を行なう。【教育関連】

・北京大学　ＥＭＢＡコース講師（中国）

・中京大学　非常勤講師　（日本）

・上海立信会計学院　特別講座講師（中国上海）【中国関連　人民政府顧問等】

・江蘇省大豊市　日本企業誘致顧問

・江蘇省海安県　企業誘致高級顧問

・上海市　旗忠経済城　誘致顧問【役職】

・上海和歌山県人会　幹事【連載記事】

・中国の日本語雑誌「SUPERCITY」のWEB版にて『小谷学の手相鑑定』のコーナーを毎月連載【趣味】

・ドライブ・旅行（パワースポット巡り）

・お寺参り・占い・スピリチュアルな世界の探求・商売【好きなもの】

・自動車・パソコン・アキバ系のもの、多少オタク！ ■香港法人香港泉能貿易有限公司

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2009年05月13日　日本での店舗作りは、ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＣＨＩＮＡでコストダウン

　昨日から、東京の四谷三丁目で作る旨辛料理　『赤い壷』の内装設計の打ち合わせをしています。
　この店のオーナーは、以前から知り合いで、若い女性企業家です。設計士の先生と一緒に内装家具の製作打ち合わせ、建材・インテリアの買い付けを行っています。
　２日間で、一店舗に必要な内装用品を一式買い付けるのですから、かなり、ハードな作業です。
　昨日は、製作ものの特注家具の打ち合わせを家具工場に行って行い、また、内装に使う床タイル、壁のアクセントに使うモザイクタイルなどの商品を上海の恒大石材市場を回り決めてきました。
　
　今日は、生地市場に行って、テーブルクロス類、カーテン類を決めて、家具市場で一部既製品の家具類などを買い付ける予定にしています。
　

　特注物は、上海の専門工場で作り、既製品で買う事ができる建材・インテリア用品などは、上海の建材市場をぐるぐる回って買い付ける方法で、一式のお店作りをおこないます。

　このように、店舗に必要な内装、装飾、家具類を一式、上海で調達することで、かなり、格安で店舗を出店することができます。
　
　弊社の仕事は、ばらばら買い付けた商品をコンテナに積めて、商品を日本の現場に送り届けることです。
　
　この仕事をおこなうには、いろんな業者の協力が必要です。

　まずは、店舗をデザインする設計士の先生に対しては、中国建材について知ってもらい、それにあわせた内容での設計をしていただく。設計図があがった時点で、それぞれの工場に部品を発注する。
　一つの店舗を作るに、沢山の建材、家具、建具などが必要になるので、内容を見て、あっちこっちのメーカーに発注を出して、ベストの形で、商材調達を行う。
　上海側での発注業務ならびに、発注先の選定、買い付けた商品の日本への輸出手続きなどは、弊社が行う。その後、コンテナに入れて、日本の現場に納品。日本の乙仲業者が日本側の通関、現場までの搬送を行います。
　現場に搬送されれば、現地の施工する職人に商品を引き渡し、設置してもらう。

　流れ的には、このようになります。

　日本側の工程がありますので、納期がかなり厳しいケースが多いのですが、ある程度前もって、出展が決まっている場合は、前もって、２，３ヶ月前から準備していれば、格安での店舗造りが可能になります。

　オール日本での資材調達をしたケースと、オール中国で資材調達をしたケースでは、過去最高記録ですが、お客様の話で、日本の価格の８分の１で調達ができたという話をしていました。
　
　比較検討されたそうです。

　いずれにしろ、お金をかけて店舗を創る時代は、終わったのではいでしょうか

　これからの勝ち組のビジネスモデルは、いかにお金がかかってそうな内装で、総建築費をどこまでおさえることができるか？という課題になると思います。

　今のレストラン造りを見ていると、料理と空間を売るというというビジネスです。空間をどのようにプロディースして、その空間を安く作り出しかが、初期投資の回収という点を考えれば、とても大切な部分になります。

　空間に金をかけすぎれば、料理が内容より高くなってしまいます。初期投資の回収するための費用が含んでいるからです。
　
　料理内容そして値段、空間の提供するイメージが、お客様から見て、価値のあるものでなければ、実際に儲かるビジネスにならないのではないでしょうか。

　私達のできる部分は、空間を作る資材調達費用を抑えるソリューションビジネス。この部分に力を入れてビジネスを行っています。

　ビジネスの勝ち組を目指すためには、初期投資を抑える。初期投資を抑えても、品質を落とさず、価値の高い空間を提供する。
　
　その夢を実現するための仕組みを常に考えています。

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