小谷　まなぶの中国ビジネス日記～飲食ビジネス物語。　：エクスプロア・ブログ

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肩書き

経営コンサルタント　＆　運命鑑定士

人生相談　経営相談　人事相談　・・・

一般社団法人　ジャシボが運営する『ジャシボ学園』　ビジネス・精神世界の人材育成をおこなうための学園です。本拠地は、神奈川県厚木市　本厚木からスタート。中国ビジネス・語学スクール・精神世界スクール・海外の大学と提携して、海外留学サポート等

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【イベント、講演依頼】

小谷まなぶ先生による手相鑑定および、ビジネス、占いなどの分野で講演いたします。企業イベントなどで講師として、手相鑑定の先生として、ご要望がございましたら、出張にて、対応いたします。

講演料　イベント等での鑑定料として、4時間以内で、出演料10万円にて対応いたします。交通費及び宿泊費は別途請求いたします。ご希望がございましたら、御連絡ください。

■占い経営コンサルタント　小谷　学

通常のコンサルティング手法とは違い、手相を中心として、個人の運気、易学など各種占いの方法を用いて、業務にどう対応するかアドバイスいたします。複雑化するビジネス世界で、きっと、占いの世界は役に立つでしょう。お手伝い致します。

【自己紹介】

・神奈川県在住　現在

・氏名　小谷　まなぶ

・出身　和歌山県

・上海暦　17年目　

【出身校】　

・高校　近畿大学附属和歌山高校

・大学　国立　東京商船大学（東京海洋大学）

・留学　上海師範大学【職暦】

・東証一部　IT企業　トランスコスモス株式会社

・東証一部　日系塗料メーカー　上海勤務

・上海外高橋保税区　日系物流倉庫会社　総経理

・30歳の時独立　SFE貿易を起業【運営法人】中国法人　上海泉能貿易有限公司香港法人　香港泉能貿易有限公司日本法人　一般社団法人　ジャシボ ■　セミナー実績『講師実績』

・鳥取県青年会議所　「中国貿易セミナー」

・名古屋地区青年会議所　「中国ビジネスセミナー」

・名古屋異業種交流会「旬の会」「中国貿易セミナー」

・西日本シティ銀行　義烏視察ビジネスセミナー

・新建新聞社主催、中国建材セミナー

・宮崎県ジェトロ主催「中国ビジネスセミナー」

・上海・東京・福岡にて、自社で主催の「中国ビジネスセミナー」を多数開催セミナー受講人数　3000名以上

・その他、上海企業研修時に講師を行なう。【教育関連】

・北京大学　ＥＭＢＡコース講師（中国）

・中京大学　非常勤講師　（日本）

・上海立信会計学院　特別講座講師（中国上海）【中国関連　人民政府顧問等】

・江蘇省大豊市　日本企業誘致顧問

・江蘇省海安県　企業誘致高級顧問

・上海市　旗忠経済城　誘致顧問【役職】

・上海和歌山県人会　幹事【連載記事】

・中国の日本語雑誌「SUPERCITY」のWEB版にて『小谷学の手相鑑定』のコーナーを毎月連載【趣味】

・ドライブ・旅行（パワースポット巡り）

・お寺参り・占い・スピリチュアルな世界の探求・商売【好きなもの】

・自動車・パソコン・アキバ系のもの、多少オタク！ ■香港法人香港泉能貿易有限公司

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2008年05月28日　飲食ビジネス物語。　

　私は、過去に上海で飲食店の開店のサポート業務を何社か行いました。現在も、日本で有名な飲食チェーン店のFC店の現地法人設立のための登記を行っております。
　
　なぜか、外食産業に縁があると思うのです。弊社のお付き合いあるクライアントの多くは、飲食店などの内装を手がける設計、建築関連の企業であったり、また、「飲食ビジネス」を共同で運営している飲食コンサルティング業界のドン的存在の原田先生などとビジネスができるということは、自分自身、料理は、出来なくても何か日本の飲食業界に縁があるのだなぁと思います。

　面白い話をすれば、原田先生との出会いは、以前、原田先生が上海で開いていたラーメン屋で知り合いました。
　たまたまうちの近所で、日系ラーメン屋ができたということで、食べに行った事始まりです。
　そこに、原田先生がいたのですが、出会いは、こうでした。。

　はじめ、何度か弊社のスタッフとお店に何度か行っていました。それで、たまたま、原田先生が、お店に入っているときに、言葉を交わしました。

　「私、ここでラーメンを作っていますが、本業はコンサルタントで、こんな本を書いています。」と本を進呈してくれました。
　

　私は、その本を見て、思いました。「この本、なんてマニアックな本なんだろう。メニューについて何百ページもコンセプトについて書いている。絶対、この先生かなりのマニアな人だ。」と思ったのです。
　そのとき、飲食業会で原田先生が有名な先生など知るはずもなく。「ラーメン屋の親父で本を出版している。しかも、堅苦しいメニューばっかり　難しく論じている。。。」

　上海は、変わった人と出会う機会があるものだ。。。と思っていたのです。

　それで、数ヵ月後、原田先生から連絡があり、「小谷さん、近所に来ているので、小谷さんの会社に一度行かせてもらうよ。」という電話でした。

　それで、いろいろ話しているうちに、共通点がありました。
　
　以前、私が上海で、ラーメン屋の開業をお手伝いしたことがあり、そのときに日本から輸入して使った製麺機のメーカー「品川製麺」だった。先生も日本から品川製麺の機械を輸入して使っていたのです。
　何か、それで共通項を感じました。品川製麺は、小さなメーカーですが、日本では結構知られている製麺機のメーカーです。で、その社長が言っていたそうですが、このメーカーの製麺機が、過去に３台中国に輸出したことがあるということでした。（当時の話）

　３台のうちの２台が原田先生のところに、我々のところだったという共通点で、なにかシンクロを感じました。
　そんなこんな話があって、原田先生と話が盛り上がって、「それじゃあ、ためしにインターネットを使って飲食ビジネスを始めてみよう。」と言って始めたのが、飲食ビジネスに本格的参入をしたきっかけでした。
　
　建材や、家具という面で、飲食店開業のための資材調達のビジネス。実際に飲食店の開業をするための会社登記、それと、飲食店が売り上げをあげるためのコンセプト作りなど、

　私一人ではできなかったことが、いろんな仲間が集まったことで、面白い店作りができるようになりました。
　
　自分でも思うのですが、はじめから、飲食店のビジネスに関わろうなど思っていませんでしたが、結果、仲間があつまり、それで、たまたま意気投合して、このビジネスが始まりました。
　始めたことで、業界のいろんな人が集まるようになり、どんどんビジネス幅が出てきたのは事実です。
　でも、面白いと思うのです、日本の飲食業界を動かそうと思っている人たちが、海外、上海で集まっていること。この街で出会ったこと。

　今、原田先生と新たな挑戦をしようと話を進めています。
　面白いコンセプトを引いて、世の中に影響のある飲食店を作る仕組みを作ろう。私ができることは、中国からの商材調達や、上海進出のための会社登記などですが、それぞれの人ができることをあわせて協力することで、今までなかったものを作ることができます。

　今日も話になったことは、原田先生が原作で書いている「マサが行く」という漫画がありますが、マサを主人公にしたコンセプトで飲食店を作ってみたら面白いのではないだろうかなど、話していました。
　
　どんなビジネスでもイメージ戦略は大切です。味がおいしい、見た目が良い、空間がいい。それだけでは、今は、なかなか飲食店をはやらすのも難しい時代。だから、飲食店にもキャラクター性を打ち出すことも大切ではないだろうかと話をしました。
　今後、キャラクター性をもった店作りをコンセプトに、新しい展開を考えます。

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